Termín: 23.06.2018
Čas: od 13:00-18:00
Na Liptove sa organizujú súťaže vo varení halušiek, ale čo tak súťaž o najchutnejšiu polievku?
Príďte nám navariť tú svoju a dokážte nám, že je najchutnejšia. Prezentujte nám svoje kulinárske umenie, ako amatérsky súťažný tím a získajte varešku, ako hlavnú cenu.
Marina Liptov organizuje prvý tzv. mini festival vo varení polievok na Liptove.
Hlavnou myšlienkou nášho mini festivalu je prezentovať a spoznávať rozmanitosť kultúr, domácností, kutilov pri varení a naplniť svoje brušká chutnými polievkami. Je jedno, či ste zo Spiša, Gemera, Oravy alebo z Liptova. Prihláste svoj tím sa a zapojte sa do súťaže. Súťaž je prístupná pre všetkých, ktorí majú nad 18 rokov a rovnako aj všetkým organizáciám (neziskovkám, verejným inštitúciám, súkromným spoločnostiam, reštauráciám).
Hlavnými porotcami budú návštevníci a odborná porota.
Návštevníci, ktorí sa budú chcieť zapojiť do degustovania a hodnotenia polievok, budú musieť zaplatiť 5 €, za ktoré obdržia hlasovaciu kartičku a možnosť ochutnať 5 polievok.
Návštevníci s hlasovacou kartičkou budú ochutnávať a hodnotiť polievky a spoločne s porotou zvolia najlepšiu polievku festivalu.
Víťaz okrem radosti z toho, že má najlepšiu polievku, získa plavbu na plachetnici.
A akú polievku?
Za polievku považujeme akékoľvek tekuté jedlo, ktoré môže byť podávané teplé aj studené, podľa tradičného receptu alebo špeciálne pripravene pre túto príležitosť.
Pravidlá súťaže:
1. registrovať sa je potrebné do 13. 6. 2018 na rezervacie@marinaliptov.sk
2. napíšete nám: 1. názov polievky, 2. vaše meno (alebo názov firmy či organizácie, ktorú budete zastupovať) a 3. aj názov tímu.
3. registrácia v deň konania sa festivalu je najneskôr do 11:00 na móle Mariny Liptov, aby ste mohli dekorovať a pripraviť si priestor. Mólo bude pre verejnosť otvorené od 13:00 a výsledky súťaže vyhlásime o 17:00.
4. po registrácii dostanete číslo a miesto, kde budete rozdávať svoju polievku a prezentovať sa. Prosíme, buďte kreatívni.
5. polievku je potrebne doniesť na miesto už urobenú. Na mieste dostanete ohrievače na udržiavanie polievky v primeranej teplote (ak to bude potrebné)
6. mali by ste pripraviť minimálne 20 litrov polievky, ktorá sa bude podávať návštevníkom v malých 1 dl pohárikoch, ktoré od nás obdržíte. Prosíme Vás, tri porcie polievky odložte pre členov poroty.
7. ste zodpovední za kvalitu polievky, ktorú servírujete. Mala by byť pripravená podľa hygienických pravidiel a nesmie obsahovať toxické a ilegálne ingrediencie.
Prosím, neváhajte šíriť informácie ďalej.
Dopolievkovania priatelia….